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櫻花蝦是日本人所珍愛的食材,產於日本之東京灣、相模灣及駿河灣等地,尤以駿河灣之產量為豐,駿河灣所在之靜岡縣亦成為櫻花蝦的著名產地,加在炒飯或炒米粉裡,香味滿盈。此外,將櫻花蝦乾加入大阪燒、天婦羅炸餅、..
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