包裝規格
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500g x 20/CTN
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產地
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韓國
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品牌
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CJ
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韓式麵豉醬是泡製韓風美食不可缺少的元素,CJ的麵豉醬和原味麵豉醬,與同系列的辣椒醬一樣,不含味精,利用大蒜、辣椒、洋蔥等香辛料,以傳統天然發酵技法製作。
綠盒的麵豉醬微辣恰到好處,散發著溫和的豆香,有點像廣東人的豆瓣醬,用來烤肉、涼拌小菜或作生菜的沾醬,能提升味道的層次。啡盒的原味麵豉醬又稱「大醬」,甜度較日式的味噌醬低,口感清爽,可加入蔬菜、豆腐、香菇、肉片、海鮮、辣醬等,泡製韓式大醬鍋,或韓式海帶味噌湯等,是韓國家庭的必備調味品。